EMPARERADOS DE CALABACÍN

EMPARERADOS DE CALABACÍN

INGREDIENTESCalabacínJamón de YorkQueso de sándwichHarinaHuevo batidoAceiteSal ELABORACIÓNCogemos el calabacín y lo cortamos a lo ancho dándole unos 5cm. de longitud, a continuación lo ponemos de pie sobre la base y partimos lonchas finas, es importante que sean lo...
PATATAS GUISADAS CON PESCADO

PATATAS GUISADAS CON PESCADO

INGREDIENTES:PatatasAceite de olivaPuerrosAjosCebollaZanahoriaTomate natural ( tipo pera )Fumet ( caldo de pescado )Merluza o mero según gustos.Perejil ELABORACIÓN:En una cazuela amplia y alta, echamos el aceite, lo ponemos a calentar y vamos echando las verduras,...